طريقة عمل الرشووف

موضوع: طريقة عمل الرشووف 20.04.09 0:12

وصفة الرشوف

المقادير

كوب عدس حب

كوبين جريشة قمح

( ويمكن الأستعاضة عن الجريشة بالبرغل الناعم )

ولكن الجريشة اطيب بكثير

2كيلو لبن مخيض

كوب حمص

معلقه صغيره بهارات

ملعقة سمنه بلدية

ملح حسب الذوق

راس بصل كبير

وسمنه بلديه

war

الطريقة

بعد تقليب البصلة مع السمن

يسلق العدس حتى يوشك على الاستواء في هذه الاثناء تكون الجريشه منقوعه
بعد غسلها لمده لا تقل عن نصف ساعه ، نضع الجريشه المنقوعه
مع العدس فوق البصلة .. يغلي غلوة بماء نظيف ولا يكون الماء كثير ..
يعني يا دوب مغطي العدس والجريشة
بعدها يصب اللبن على الخليط ويغلى مدة نصف ساعة
ويضاف اليه كوب الحمص المسلوق

war

وقبل الاستواء بخمس دقائق يقلى البصل بالسمن البلدي وتضاف اليه بهارات السمنه البلديه ونضيفه فوق الرشوف
(( نطشه )) هيك بيقولوا ، او زي قدحة السمن على الأكل.

بالعافيه على قلبكم yture980

موضوع: رد: طريقة عمل الرشووف 20.04.09 18:36

يسلمو يا بطه على الطريقه الحلوووه
الله يعطيكِ العافيه

أرق تحيه

موضوع: رد: طريقة عمل الرشووف 20.04.09 22:29

يسلمو يا بلبل علطريقه

يعطيكي الف عاااااافية

تحياتي الك

» طريقة عمل خبز البرورجر ..
» طريقة لف ورق العنب ..
» طريقة صنع الكنافة
» طريقة عمل المخللات ..
» طريقة عمل القطايف ...