shadilolo مُـشـرِف عــام
عدد المشاركات : 552 العمر : 41 بـلـدكـ : اردني وردة لمنـ تهديها : للمنتدى لـونـ عــيــونــكـ : بني عـلـم بـلـدك : مزاجك :
نقاط : 7140 التَقَيِمُ : 23
| موضوع: هل تعرف معنى الكرواسان الذي تأكله ؟؟ 04.04.09 17:48 | |
| هل تعرف معنى الكرواسان الذي تأكله ؟؟ هل انت تعرف معنى الكرواسان الذي تاكله ؟ ستستغرب يقول د. عبد المجيد حسين
عندما يوضع امامي الكرواسان اللذيذ , اعود بذاكرتي الى الوراء لاكثر من عشرين عاما مضت , عندما اكملت دراستي العليا في احدى الدول الاوروبية , عاد ابني الصغير ذات يوم من المدرسة غاضبا مكفهر الوجه حيران !! احتبست الكلمات في فمه فلا يستطيع ان ينطق وعندما لاحظت كل تلك المشاعر المتباينة على وجهه .
اقبلت عليه مرحبا استطلع الامر لعلي اعرف سببا لذلك , واذا به يخرج من حقيبته المدرسية كتاب القراءة ويناولني اياه مفتوحا على صفحة تحكي قصة تسمية الكرواسان باسمه هذا . وطلب مني جادا ان اقرا ذلك الموضوع , ويا للغرابة قرات !! يبدا الموضوع بسرد تاريخي يبين كيف ان العثمانيين غزو اوروبا وانهم وصلوا في زحفهم غربا الى اسوار فيينا , عاصمة النمسا الحالية , فاستعصت عليهم لعظم وحصانة اسوارها وطال امد الحصار دون جدوى , فكان ان فكر الفاتحون العثمانيون في طريقة اخرى للاستيلاء على المدينة وهي الدخول اليها من تحت الارض , عبر نفق يحفرونه فيتخطون عقبة سور المدينة , وبداوا بالتنفيذ واستمر الحفر ليلا ونهارا حتى كاد العثمانيون ان ينجحوا في خطتهم .
وحدث ما لم يكن في الحسبان , تزامن الحفر ذات ليلة مع اقترابه من مخبز المدينة حيث كان هناك احد الخبازين النمساويين يعملا ليلا في مخبزه ليكون الخبز جاهزا في الصباح لاهل مدينته , لاحظ ذلك الخباز وسط هداة الليلة صوتا غريبا غير معتاد , سمع نقرا منتظما ومستقرا في باطن الارض قريبا منه , حيث يقبع هو في حفرته امام فرنه المشتعل ففكر فيما عساه ان يكون ذلك النقر المستمر في جوف الليل وفي جوف الارض .. وقادته شكوكه الى مخاوف كبيرة , فاستجمع امره وتوجه الى حاكم المدينة فاطلعه على الامر , حضر الحاكم ومعه الخبراء ليستوضحوا الخبر ..
بعد الامعان علموا بان العثمانيين يحفرون نفقا تحت الارض وكانت خطة الحاكم ان يتركوا العثمانيين حتى يتموا الحفر ويستعد الحاكم ومن معه ليباغتوهم عند وصولهم الى سطح الارض فيقوموا بالقضاء عليهم وهكذا كان. وتم لاهل فيينا ما ارادوا واستطاعوا دحر العثمانيين وكسر شوكتهم وكانت هزيمة نكراء ابيد فيها معظم الجيش العثماني وتم اسر اعداد كبيرة منهم وتخطمت احلامهم على اسوار فيينا . وعندما اراد اهل المدينة ان يحتفلوا بالنصر العظيم , وتكريم الرجل الذي كان له في نظرهم الفضل في الانتصار , ارادوا ان يكون التكريم بحجم الانتصار واراد الخبازان يخلد مهنته والا ينتهي التكريم بانتهاء المهرجان وانصراف الجميع. اراد انيكون التكريم دائما ومستمرا على مر الايام والازمان حتى لا ينسى اهل مدينته دور الخباز في ذلك النصر الكبير , فطلب موافقة الحاكم على السماح له بصنع خبز على هيئة الهلال , كناية عن شعار عدوهم , يلتهمه اهل المدينة يوميا , ليتذكروا مع اشراقة الشمس ماحصل هل عرفت اخي الحبيب ماذا تاكل كل يوم ؟؟ انه الكرواسان اللذيذ هلال وشعار الخلافة العثمانية الاسلامية. ان كلمة كرواسان باللغة الفرنسية معناها هلال..
منقووووول
| |
|
حياة الروح (لا إله إلا الله)
عدد المشاركات : 2304 بـلـدكـ : الأردن وردة لمنـ تهديها : لـ أمـي الـحـبـيـبة عـلـم بـلـدك : مزاجك : نقاط : 8089 التَقَيِمُ : 32
| موضوع: رد: هل تعرف معنى الكرواسان الذي تأكله ؟؟ 06.04.09 18:47 | |
| معلومات جديده ومميزة انا ما أكلتها غير مرة أو مرتين لك مني جزيل الشكر على المعلومات لا تحرمنا جديدك تقبل مروري حياة الروح
| |
|
دموع قلبي مُسَتَشَار إِدَاريِ
عدد المشاركات : 7994 العمر : 42 بـلـدكـ : فلسطين مزاجك : نقاط : 7933 التَقَيِمُ : 26
| موضوع: رد: هل تعرف معنى الكرواسان الذي تأكله ؟؟ 06.04.09 21:47 | |
| معلومه روعه ومميزه
يسلمو اخ شااااادي تحياتي الك | |
|
دموع قلبي مُسَتَشَار إِدَاريِ
عدد المشاركات : 7994 العمر : 42 بـلـدكـ : فلسطين مزاجك : نقاط : 7933 التَقَيِمُ : 26
| موضوع: رد: هل تعرف معنى الكرواسان الذي تأكله ؟؟ 06.04.09 21:47 | |
| معلومه روعه ومميزه
يسلمو اخ شااااادي تحياتي الك | |
|
درب الشوك نـائـبـة المـديـر الـعـام
عدد المشاركات : 4662 بـلـدكـ : الأردن وردة لمنـ تهديها : أهدي الورده إلي كل من قرأ هذه العباره لـونـ عــيــونــكـ : مثل ورقة الخريف عـلـم بـلـدك : مزاجك : نقاط : 7723 التَقَيِمُ : 12
| موضوع: رد: هل تعرف معنى الكرواسان الذي تأكله ؟؟ 08.04.09 6:15 | |
| يسلمووو على الموضوع أول مره بسمع فيه بس بنرجع وبنقول العلم عند الله الله يعطيك العافيه أرق تحيه | |
|
نسيني الدنيا عــضـــو جـــديـــد
عدد المشاركات : 19 العمر : 41 بـلـدكـ : الأردن وردة لمنـ تهديها : لحبيبتي لـونـ عــيــونــكـ : بني عـلـم بـلـدك : مزاجك : نقاط : 6089 التَقَيِمُ : 3
| موضوع: رد: هل تعرف معنى الكرواسان الذي تأكله ؟؟ 08.04.09 12:48 | |
| شكريااااااا اول مرة بسمع هذا الحكي ومنكم نستفيد اخ شادي | |
|