رؤى الحرية
مُستَشَارة إِدَارِيَة
عدد المشاركات : 7497
العمر : 41
بـلـدكـ : فلسطين
وردة لمنـ تهديها : بهديها لامي وابي رحمهم الله وادخلهم فصيح جناته
لـونـ عــيــونــكـ : عسليه
عـلـم بـلـدك : 
مزاجك : 
نقاط : 6988
التَقَيِمُ : 25
 | | موضوع: ساندويش الشوكولاته 20.06.08 14:34 | |
| * المقادير:
- 1علبة حليب نستله المكثف المحلى.
- 1 1/2 كوب ماء.
- 3 ملاعق كبيرة كسترد.
- 3 ملاعق صغيرة نسكويك.
- 500 غ جبنة ماسكربون.
- 250غ شوكولاتة سوداء للطهي مذوبة.
- بسكويت الشاي متنوع الأحجام.
- 1/4 كوب حليب بارد.
- 250 غ شوكولاتة سوداء للطهي إضافية.
* الطريقة:
- يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس.
- يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
- تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيداً مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
- يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
- يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد, يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة.
 | |
|
رورو الامورة
أفـضـل عـضـوة
عدد المشاركات : 557
العمر : 30
بـلـدكـ : فـلـسـطـيـن
وردة لمنـ تهديها : أهديها للمنتدى الغاليـ
لـونـ عــيــونــكـ : عسليـــ
عـلـم بـلـدك :
مزاجك : 
نقاط : 6342
التَقَيِمُ : 2
| | موضوع: رد: ساندويش الشوكولاته 20.06.08 17:44 | |
| شكرا لك على جهودك
اختي والله انك
ما مقصره بشي وبكرر
شكري مر ثانيه شكرا لك | |
|
رؤى الحرية
مُستَشَارة إِدَارِيَة
عدد المشاركات : 7497
العمر : 41
بـلـدكـ : فلسطين
وردة لمنـ تهديها : بهديها لامي وابي رحمهم الله وادخلهم فصيح جناته
لـونـ عــيــونــكـ : عسليه
عـلـم بـلـدك :
مزاجك :
نقاط : 6988
التَقَيِمُ : 25
| | موضوع: رد: ساندويش الشوكولاته 22.06.08 2:52 | |
| شكراااااااااا عيوني على مرورك العطر
لا تحرمينا حضورك الجميل
تحيـــــــــــــاتي لك | |
|
دموع قلبي
مُسَتَشَار إِدَاريِ
عدد المشاركات : 7994
العمر : 42
بـلـدكـ : فلسطين
مزاجك : 
نقاط : 7933
التَقَيِمُ : 26
| | موضوع: رد: ساندويش الشوكولاته 25.06.08 1:51 | |
| مممم شكلها بشهي والله
يسلمو يدك يا رؤى
جهودك رووووعة والله | |
|
الوردة الحمراء
كِــبـَـار الـشَـخـصِـيـات
عدد المشاركات : 3823
العمر : 45
بـلـدكـ : الاردن
وردة لمنـ تهديها : لكل المتواجدينـ
عـلـم بـلـدك : 
مزاجك : 
نقاط : 6662
التَقَيِمُ : 22
| | موضوع: رد: ساندويش الشوكولاته 13.07.08 6:53 | |
| يااااااااااااااااااه خربتي الرجيم
طيبه طيبه طيبه
تحياتي | |
|
رؤى الحرية
مُستَشَارة إِدَارِيَة
عدد المشاركات : 7497
العمر : 41
بـلـدكـ : فلسطين
وردة لمنـ تهديها : بهديها لامي وابي رحمهم الله وادخلهم فصيح جناته
لـونـ عــيــونــكـ : عسليه
عـلـم بـلـدك :
مزاجك :
نقاط : 6988
التَقَيِمُ : 25
| | موضوع: رد: ساندويش الشوكولاته 25.07.08 3:29 | |
| - دموع قلبي كتب:
مممم شكلها بشهي والله
يسلمو يدك يا رؤى
جهودك رووووعة والله الله يسلمك يا رب مشكوووووووور محمد على مرورك العطر تحيــــــــاتي لك | |
|
رؤى الحرية
مُستَشَارة إِدَارِيَة
عدد المشاركات : 7497
العمر : 41
بـلـدكـ : فلسطين
وردة لمنـ تهديها : بهديها لامي وابي رحمهم الله وادخلهم فصيح جناته
لـونـ عــيــونــكـ : عسليه
عـلـم بـلـدك :
مزاجك :
نقاط : 6988
التَقَيِمُ : 25
| | موضوع: رد: ساندويش الشوكولاته 25.07.08 3:30 | |
| - الوردة الحمراء كتب:
يااااااااااااااااااه خربتي الرجيم
طيبه طيبه طيبه
تحياتي هههههههههههههه معلش حبيبتي مشكووووووره على مرورك العطر تحيـــــــــاتي لكي | |
|
صمت الليل
مَـسَـؤُول ِإدَاريِِ
عدد المشاركات : 815
العمر : 47
بـلـدكـ : الاردن
وردة لمنـ تهديها : إلي أروع مخلوقه بالدنيا زوجتي
لـونـ عــيــونــكـ : عسلي متوسط
عـلـم بـلـدك :
مزاجك :
نقاط : 7961
التَقَيِمُ : 1
| | موضوع: رد: ساندويش الشوكولاته 29.08.08 5:52 | |
|
الله يسعدجك
شكرا على الموضوع
تحياتي
| |
|
