فعالية الآيس كريم فـي تحسـين المـزاج

كشفت دراسة جديدة عن سر فعالية الآيس كريم والمثلجات في تحسين مزاج الإنسان .. وزيادة شعوره بالسرور والنشوة، بعد أن ثبت أنه ينشط مراكز السرور والسعادة في الدماغ.
فقد وجد الباحثون في مركز علوم التصوير العصبي بمعهد الطب النفسي في لندن، أن الحلويات المثلجة تثير المناطق الدماغية المسؤولة عن مشاعر السرور والبهجة، وتؤثر بصورة فورية ومباشرة على أجزاء الدماغ المسيطرة على المزاج.
ولاحظ هؤلاء بعد إخضاع عدد من المتطوعين لفحوصات دماغية باستخدام تقنية التصوير بالرنين المغناطيسي الوظيفي لرؤية المناطق الدماغية النشطة أثناء تناولهم كوبا من الآيس كريم، أن للمثلجات تأثيير فوريا على الأجزاء التي أظهرت البحوث السابقة أنها تنشط عند استمتاع الإنسان والتي تعرف بمناطق السرور والبهجة، وتشمل القشرة المحجرية الجبهوية، وهي منطقة المعالجة الرئيسية في مقدمة الدماغ.
وأشار العلماء إلى أن تناول المثلجات وخصوصا الآيس كريم، يعتبر من ألذ متع الحياة، كونها ترتبط بذكريات مميزة من مراحل الطفولة وأوقات الإجازات والعطلات وبهجة الصيف والأوقات الجميلة، منوهين إلى أنها المرة الأولى التي يثبت فيها دور الآيس كريم في تحقيق سعادة الإنسان وتنشيط أحاسيس البهجة والفرح لديه.
فوائد كثيرة للآيس كريم ، من أهمها أنه يساعد على تقوية العظام، وحرق الدهون، وتخفيض ضغط الدم العالي، وزيادة النشاط العام للجسم، كما أثبت فعاليته في مكافحة سرطان القولون، إلى جانب دوره في تحسين المزاج، وتقليل خطر الإصابة بالجلطات، وتقوية المناعة، ومنع تكوّن حصى الكلى.
أما إذا تطرقنا إلى أحد مضار الآيس كريم ، فهو من أحد مسببات الصداع ، الذي يعرف بصداع الآيس كريم، من سمات هذا الصداع اختفاؤه السريع. ومن الأسباب المعروفة لهذه الحالة،تناول الآيس كريم بسرعة أو تجرع المشروبات الباردة، كما أن استنشاق الهواء البارد يمكن أن يتسبب في ذلك أيضاً، ويكون الإحساس بالصداع في هذه الحالة حاداً أشبه بالوخز في منطقة الجبين. ويزداد الألم لمدة 30 ثانية بعد بدئه.
وسرعان ما يختفي في غضون أقل من دقيقتين. ويؤدي تحرك المادة الباردة في سقف الحلق، أو مؤخرة الحنجرة إلى حدوث مثل هذا النوع من الصداع. ومن آلياته المحتملة أنه يؤدي إلى تغيير مؤقت في تدفق الدم في الدماغ، مسبباً ألماً قصيراً. ومن الممكن أن تتعرض لهذا الصداع إذا كنت تعاني من الشقيقة أو الألم النصفي.

موضوع مفيد وجميل جدا ...ومعلومات قيمه .. شكرا جزيلا . تقبل مروري ... اخوك راني

تزيّن وتألق الموضوع بمجرد مرورك اخي العزيز راني

يسعدني تواجدك في متصفحي

تحياتي الك

here i am

حلوووو والله معلومه مفيد

يسلمو اخي الكريم

تحيااااااااااااتي

موضووووع مفيد وجميل

يعطيك الف عافيه على المجهود الرائع

ننتظر جديدك بشوق

تحيــــــــــــــــاتي لك

مشكورين دموع ورؤى على المرور بالموضوع

نورتوا المتصفح المتواضع

تحياتي الكم

here i am

اجا على بالي ايس كريم

شكرا هير اي ام

طرح رائع

يعطيك الف عافيه على مجهودك

يسلموا سهر الليالي على المرور

نورتي المتصفح بقدومك

تحياتي الك

here i am

موضوع مميز ومفيد جداً

الله يعطيك الف عافية اخي العزيز على اعبداعك الواضح

تحياتي لك
Incredible Love

الله يعافيك اخي روعة الحب

نورت متصفحي المتواضع

تحياتي الك

here i am