كبسه اللحم بلبهااااارات لذيذه جداااااا

كبسة اللحم بالبهارات لذيذة جدا

اتمنى تعجبكم

المقادير:

3 كئوس رز
5 بصلات مقطع اجنحة-
لحم مقطع بحجم عادى -
1 معلقة ضغيرة من بهارات ناعمة وهى ( كمون/ كزبرة/ هيل / قرفة/ قرنفل/ ليمون اسود/كركم/زعفران -
ملح/فلفل اسود -
بهارات صحيحة(هيل/ ورق غار/ -
بطاطس مقطعة مكعبات و مقلية -
صنوبر محمص .

الطريقة:

نضع على النارالقدر ونضع فيه قليلا من السمن ونضع البهارات الصحيحة ثم اللحم ونقلب لمدة خمس دقائق
ونضيف الماء ونتركهم على النار حتى النضج ثم نخرج اللحم ونضع الرز فى نفس الماء ونضيف الملح ونتركه حتى يستوى نص سوى ثم نصفيه ونضع قدر على النارفيه قليل من زيت ونضع البصل ونقلب حتى يذبل ونضيف اللحم ونقلب ثم البهارات الناعمة ماعدا الزعفرات و نقلب بحرص ونضيف قليلا من الملح ثم نضيف نص الرز ثم نرش الزعفران فوق ثم نضيف بقية الرز ونغلقها بأحكام ونتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ونقلبها فى طيق التقديم ونضع فوقه البطاطس المحمرة و الصنوبر و بالهنا

كبسه اللحم بلبهااااارات لذيذه جداااااا Cook163

كبسه اللحم بلبهااااارات لذيذه جداااااا Cook163

صحتين وعافيه كبسه اللحم بلبهااااارات لذيذه جداااااا Icon_wink

ممممممممممممممممممممممممممممممممم الذ طبخه احبها شكراااااااااااااا لعزيمتك لنا (الوردة الحمراء)

لذيــــــــــــــــــــــــــــــذه

شكرا رؤى والله طالعه منك عسل

يعطيكي الف عافيه

الوردة الحمراء كتب:

صحتين على قلبك حبيبتي

بلهناء والشفاء

شكراااااااااا على مرورك العطر

تحياااااااااااتي

سهر الليالي كتب:

شكراااااااااا على مرورك حبيبتي

تحياااااتي الك