سكون الليل
مشرفة برامج الأنترنت والمحادثات
عدد المشاركات : 1626
العمر : 36
بـلـدكـ : الأردن
وردة لمنـ تهديها : لحياة الروح
لـونـ عــيــونــكـ : مجنوووونه
عـلـم بـلـدك : 
مزاجك : 
نقاط : 6495
التَقَيِمُ : 6
 | | موضوع: كعكة المهلبيه والفواكهه .. 10.08.07 2:06 | |
|  كعكة المهلّبية والفراولة تكفي:تكفي 8 أشخاص التحضير:مدّة التحضير: 25 دقيقة الطهي:10 دقائق 
المقادير
- مكوّنات القاعدة:
- ½2 أكواب أو 250 غرام من بسكويت "ديجستيف" المُفتّت
- ½ كوب أو 110 غرام من الزبدة المذوّبة
- مكوّنات الحشوة:
- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
- كوبان أو 500 مل من الماء
- ½ كوب أو 60 غرام من دقيق الذرة
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر
- 500 غرام من الفراولة المنزوعة العنق والمغسولة والمقطّعة إلى أنصاف
- 5 ملاعق كبيرة من مربّى الفراولة
طربقة التحضبر
- يُخلط البسكويت المفتّت والزبدة في وعاء، وتُفرك المكوّنات حتى تُشكّل عجينة.
- تُرصّ العجينة في قاعدة صينية تارت ذات قعر متحرّك قياس 24 سم
- وتُمدّ على جوانبها، ثمّ توضع في البراد لمدة 10 دقائق.
- يوضع حليب نستله المكثف المحلّى، والماء، ودقيق الذرة في قدر كبيرة.
- يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف المزيج. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك.
- يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق صينية الكعكة المُعدّة. يوضع جانباً ليبرد
- ويُصبح بحرارة الغرفة العادية. تُنسّق الفراولة فوق مزيج القشطة.
- يُسخّن مُربّى الفراولة في قدر صغيرة حتى يغلي ثمّ يُسكب بالملعقة فوق الفراولة.
- إقتراح للتقديم: تُزيّن التارت بشرائح
- الفستق أو الفستق المسحوق .
- اتمنى ان تنال رضاكم
- تحياتي
| |
|
رؤى الحرية
مُستَشَارة إِدَارِيَة
عدد المشاركات : 7497
العمر : 41
بـلـدكـ : فلسطين
وردة لمنـ تهديها : بهديها لامي وابي رحمهم الله وادخلهم فصيح جناته
لـونـ عــيــونــكـ : عسليه
عـلـم بـلـدك : 
مزاجك : 
نقاط : 6988
التَقَيِمُ : 25
| | موضوع: رد: كعكة المهلبيه والفواكهه .. 11.02.08 5:40 | |
| مشكووووووره حبيبتي على الوصفه الرائعه
يعطيك العافيه
بانتظاااار جديدك
تحياااااااتي لكي | |
|
اسيره الاحزان
رئيسة قسمـ المنتديات الأدبية
عدد المشاركات : 1892
العمر : 33
بـلـدكـ : فلسطين
لـونـ عــيــونــكـ : بني
مزاجك : 
نقاط : 6437
التَقَيِمُ : 5
| | موضوع: رد: كعكة المهلبيه والفواكهه .. 11.02.08 13:17 | |
| يعطيكي العافيه حبيبتي
بأنتظااااااار المزيد
تحيـــــــاتي | |
|
